Encore un chapitre…

La chronique littĂ©raire d'Anne 📚 Blogueuse | Auteure | ConfĂ©renciĂšre


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Une Invitation

Lorsque Dieu a mis dans mon cƓur ce projet, bien sĂ»r les idĂ©es ont commencĂ© Ă  germer dans mon cerveau Ă  la vitesse de l’éclair, le petit hamster roulait assez vite merci !  Parfois, il s’affole un peu trop, je dois le ralentir, il prend de l’ñge et ça paraĂźt.  Bon, on continue sur le sujet s.v.p.!

Je disais donc, l’idĂ©e c’est que je me questionnais sur le fait qu’il n’y a pas que moi qui aime Ă©crire et qui est capable d’encourager les sƓurs dans la foi chrĂ©tienne.  Dieu a donnĂ© ce don Ă  d’autres aussi.  Donc, je me suis dit, pourquoi ne pas inviter les sƓurs Ă  m’écrire leurs idĂ©es personnelles Ă  leur choix (poĂšmes, verset prĂ©fĂ©rĂ©, photo ou toutes autres formes…) Ă  mon adresse courriel ? Ensuite, une fois par mois, je pourrais publier sur mon blogue « la gagnante » si on peut dire cela ainsi. De cette maniĂšre, cette sƓur serait encouragĂ©e et en encouragerait d’autres Ă  Ă©crire. À long terme toutes les lectrices seraient encouragĂ©es par plus d’une.

Donc, je vous encourage toutes, à laisser votre cƓur parler par vos doigts puisque c’est un blogue !

Je ne suis pas à la recherche de texte parfait. Il n’y a pas de concours officiel ici, c’est simplement de l’encouragement spirituel.

Laissez parler votre cƓur, ce que Dieu vous enseigne dans vos vies au quotidien, par vos Ă©preuves, vos luttes, vos joies, Sa Parole


J’ai hñte de vous lire et ne vous comparez surtout pas, car Dieu regarde au cƓur, pas aux mots !

annl.beaulieu@hotmail.com

Amicalement,

Ann L. Beaulieu


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Une petite bribe sur ma vie

Bienvenue Ă  vous,

C’est avec une immense joie que je vous accueille sur mon nouveau blogue! Comme j’aime bien que les gens puissent me connaĂźtre un peu mieux, j’ai pensĂ© vous donner ce que j’appelle une « petite fenĂȘtre sur ma vie ».  Donc voici une petite bribe sur moi et mon cheminement spirituel.

Je suis dans la quatriĂšme lignĂ©e de gĂ©nĂ©rations de familles chrĂ©tiennes. WOW! Cela est quand mĂȘme rare ici au QuĂ©bec, il faut le dire! Et mon fils, lui, la cinquiĂšme.

Quels beaux cadeaux que Dieu nous a faits.

J’ai eu le privilĂšge d’ĂȘtre Ă©levĂ©e dans un milieu oĂč la Parole de Dieu et le nom de Dieu Ă©taient parmi nous comme quelque chose de rĂ©gulier et de normal. Mes parents Ă©taient croyants et dĂšs mon jeune Ăąge, l’église et JĂ©sus sont des mots que j’entendais dans la maison. Mais cela n’a pas fait de moi sa fille pour autant.  J’ai reconnu JĂ©sus comme mon Sauveur personnel Ă  l’ñge de cinq ans comme bien des enfants dans ma classe d’école du dimanche.  Par contre, comme j’étais trĂšs jeune et que je ne m’en souviens pas l’avoir fait, je n’avais pas la certitude dans mon cƓur, ni la paix.

À l’Ăąge de douze ans, lors d’un camp chrĂ©tien Ă  BĂ©thel j’ai fait Ă  nouveau ma profession de foi et j’ai demandĂ© Ă  Dieu de me pardonner mes pĂ©chĂ©s. À ce moment-lĂ , Dieu m’a vraiment attirĂ©e Ă  lui et je crois que dĂšs ce jour, Il a pris ma vie entre ses mains et je suis devenue Sa Fille pour l’éternitĂ© Ă  cause de Son Ɠuvre Ă  la croix par son sang qu’il a versĂ© pour mes pĂ©chĂ©s passĂ©s, prĂ©sents et futurs. Merci Seigneur! Je suis revenue du camp une nouvelle personne, habitĂ©e d’une joie contagieuse et d’une vie transformĂ©e.

Entre ce jour-lĂ  et aujourd’hui, il y a bien sĂ»r plusieurs chapitres Ă  ma vie. Mais je vais vous les Ă©pargner, car ils sont beaucoup trop longs ! Mais sachez que Dieu a fait une Ɠuvre extraordinaire dans la vie d’une toute petite femme trĂšs ordinaire pour arriver Ă  ĂȘtre oĂč j’en suis aujourd’hui. Dieu est grand et il fait des choses qui nous coupent le souffle parfois.

Je suis chrĂ©tienne Ă©vangĂ©lique et je m’assemble Ă  l’Église Baptiste de Drummondville de la Foi depuis plus de 47 ans.  Je sers au sein du ministĂšre pour les femmes comme diaconesse depuis plus de quatre ans maintenant. J’aime enseigner auprĂšs des femmes et jeunes femmes et faire des rencontres individuelles du genre « mentoring ».  Depuis plus de dix ans maintenant, le Seigneur m’amĂšne Ă  le servir auprĂšs des femmes au sein de mon Ă©glise locale et Ă  l’extĂ©rieur, et c’est un ministĂšre que j’ai beaucoup Ă  cƓur.

J’ai une GRANDE passion pour l’écriture, mais aucune formation. J’ai seulement un cƓur qui s’exprime avec les mots que Dieu me donne, c’est tout. Mon papa terrestre m’a toujours dit, depuis que je suis toute petite, que je pouvais le faire pleurer avec mes mots Ă©crits. Je suis arrivĂ©e Ă  le croire on dirait! Car aujourd’hui j’écris pour vous.

Comme grande finale, mais non la moindre, je suis mariĂ©e depuis plus de 30 ans Ă  l’homme le plus formidable qui existe selon moi, car il m’aime encore bien qu’il me connaĂźt trĂšs bien!!! C’est un miracle, croyez-moi.  Nous avons un seul fils et une belle-fille magnifique! Trois chats bengal et une chienne labrador de 12 ans, que nous aimons beaucoup.

Voilà une courte biographie sur moi, mais vous apprendrez sûrement à me connaßtre davantage à travers vos lectures sur ce blogue.

Amicalement, une sƓur en JĂ©sus Christ,

Ann L Beaulieu

C’est La JournĂ©e Recette!

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Ratatouille Marocaine
. Miam !

1 gros poireau entier coupé en rondelles

1 navet moyen coupé en dés de taille moyenne

1 aubergine moyenne coupée en dés de taille moyenne

1 courgette (moyenne à grosse) coupée en dés

2 tasses de carottes coupées en rondelles

2 gros oignons coupés finement

8 grosses tomates roses *

2 grosses gousses d’ail Ă©mincĂ©es bio.

1 c. soupe d’huile d’olive bio.

1 c. à thé de grains de poivre noir, concassé bio.

1 c. à thé de cannelle bio.

œ c. Ă  thĂ© de cumin moulu bio.

œ c. Ă  thĂ© de coriandre moulue bio.

œ c. Ă  thĂ© de cayenne bio. (plus ou moins selon notre goĂ»t)

1 c. à thé de sel de mer

2/3 de tasse de vin rouge (donne un petit goût plus raffiné)

         ou de bouillon de poulet

* Blanchies dans l’eau prĂ©alablement pendant 4 minutes,  et auxquelles on a enlevĂ© la pelure et le cƓur.

  • Mettre le tout dans un plat de mijoteuse (de 5 litres ou 20 tasses)
  • Couvrir et cuire Ă  basse tempĂ©rature pendant 8 heures ou Ă  tempĂ©rature Ă©levĂ©e pendant 4 heures, jusqu’à ce que les lĂ©gumes soient tendres.

Si suivi comme tel, la recette sera de peu Ă  moyennement piquante.

Variation

Il est aussi possible de le faire cuire au four, mais vous devrez vérifier la cuisson et ajuster la température. Je vous suggÚre de le faire cuire trÚs lentement, à environ 300F pendant au moins 4 heures et vérifier souvent.

Suggestions pour servir

Je le sers avec du quinoa, couscous, riz ou mĂȘme des pĂątes de riz du genre vermicelle.  C’est excellent, laisser aller votre imagination !

Bon appétit,

Une crĂ©ation d’Ann L. Beaulieu

Étant donnĂ© que la recette donne une grande quantitĂ©, vous pouvez soit couper la portion en deux ou bien encore la faire telle quelle et en profitez pour faire des rĂ©serves.

Voici deux exemples que j’ai faits :

Soupe crémeuse

  • Passer une partie au mĂ©langeur pour la mettre en purĂ©e.
  • Diluer* la purĂ©e avec un peu de lait de soya ou de l’eau, bouillon de poulet, lait de coco, ou autre Ă  votre goĂ»t.

* De préférence, ajoutez le liquide au moment de faire votre soupe, ainsi, vous pourrez garder plus longtemps votre mélange et il se congÚlera mieux.  Voilà, on obtient une belle soupe crémeuse marocaine en deux tics tact !

Souper rapide et délicieux

  • Passer au mĂ©langeur et diluer le mĂ©lange avec du lait de coco jusqu’à l’obtention d’une crĂšme.
  • Mettre des poitrines de poulet congelĂ©es dans un chaudron allant au four.
  • Recouvrir les poitrines de la crĂšme pour Ă©viter qu’elles brulent.
  • Recouvrir et cuire au four pendant 3 heures Ă  335F.
  • Ajouter des patates rondes et faire cuire encore 1 heure Ă  couvert.

Cuisson lente et toutes les vitamines des légumes sont dans la sauce !

Voilà mon souper rapide et délicieux !

Mon mari l’a qualifiĂ© d’excellent !

Je vous rappelle que les plats marocains ont un goĂ»t assez rehaussĂ©, donc gardez cela en tĂȘte quand vous prĂ©parez la recette.

  • Ø Truc : diminuer la quantitĂ© d’épices au dĂ©part, et en ajouter par la suite selon le goĂ»t de votre palais.